Kontakt
Anna-Sofie Plougmand
E-mail: Anna-Sofie.Plougmand@Elis.com
Et resort med bæredygtighed i centrum: Center Parcs Nordborg Resort har markeret sig som et fyrtårn inden for bæredygtig turisme i Europa. Med sin DGNB Guld-certificering - som den første feriepark i Europa i kategorien byområder - er bæredygtighed tænkt ind i både byggeri, energiforbrug og den daglige drift. Men ambitionerne...
Traditionelt bliver linnedpakker til gæsterne pakket i engangsplast, hvilket skaber store mængder affald i en branche med mange gæsteskift.
På Nordborg Resort har man i stedet valgt en løsning, der reducerer miljøpåvirkningen markant. I samarbejde med Elis Danmark er der udviklet et system med genanvendelige stofposer til sengetøj og håndklæder. Hver linnedpakke – bestående af blandt andet lagen, dynebetræk, pudebetræk og håndklæder – leveres i en kompakt vaskepose. Når gæsterne ankommer, ligger linnedet klar i huset, uden brug af plastik.
Efter opholdet returneres både brugt linned og pose til Elis’ svanemærkede vaskeri. Her vaskes det hele og klargøres til næste gæst. Poserne indgår dermed i et lukket kredsløb, hvor de genbruges igen og igen, og det betyder, at behovet for engangsplast er elimineret.

Housekeeping-afdelingen på Nordborg Resort mærker tydeligt forskellen:
”I Center Parcs Nordborg Resort har vi stor fokus på vores forbrug og miljøpåvirkning i alle aspekter af resortet. Med DGNB Guld certificeringen forpligter vi os – også efter projektets opførelse, at have kontinuerlig fokus på bæredygtigheds- og miljøhensyn på tværs af alle afdelinger”, fortæller Ditte Krog Kjærgaard som er Housekeeping Manager.
”Derfor har vi i samarbejde med Elis udviklet genanvendelige poser til al vores sengetøj og håndklæder i Housekeeping. I stedet for at dette leveres i den gængse plastikindpakning får vi al vores linned leveret i poser med forskellige farvekoder, således vi er stand til at se forskel på indholdet. De genanvendelige stofposer ryger ligesom linned retur til Elis, som vasker og genbruger poserne. Vi har afskaffet al plastikindpakning og denne løsning er ikke alene en langt grønnere løsning – den optimerer samtidig driften”.
De genanvendelige og farvekodede poser gør det som en ekstra bonus nemmere for medarbejderne at håndtere linnedet i hverdagen. Selvom en genanvendelig løsning kræver en større investering end traditionel plast, er resultatet tydeligt: mindre affald, bedre arbejdsgange og en løsning, der understøtter resortets grønne profil.
For Elis er samarbejdet med Nordborg Resort et stærkt eksempel på, hvordan nytænkning og tæt dialog med kunden kan skabe konkrete i en mere bæredygtig retning.
Nordborg Resort er skabt som et foregangseksempel for fremtidens turisme. Samarbejdet med Elis viser, at det også gælder i praksis – helt ned til den enkelte linnedpakke.
E-mail: Anna-Sofie.Plougmand@Elis.com